Mes choux restaient plats à chaque fournée depuis des années : le jour où j’ai filmé ma façon d’ajouter les œufs, j’ai vu l’erreur en boucle
Pendant des années, j’obtenais des choux plats malgré une recette correcte. En filmant mon geste d’incorporation des œufs, j’ai enfin vu l’erreur que je répétais systématiquement sans m’en apercevoir.