Aller au contenu
Doc en Bouche
  • Recettes
  • Cuisine du Monde
  • Pâtisserie
  • Nutrition & Santé
  • Tendances Food
  • Contact

bac à glaçons

Home - bac à glaçons

Je jetais mes herbes flétries jusqu’à ce que l’on me montre ce geste avec un bac à glaçons

mars 2, 2026février 21, 2026 par Claire B.
Je jetais mes herbes flétries jusqu'à ce que l'on me montre ce geste avec un bac à glaçons

Vous pensez que vos herbes flétries ne servent plus à rien ? Découvrez l’astuce du bac à glaçons pour conserver leurs arômes et leur donner une nouvelle vie en cuisine.

Catégories Uncategorized Étiquettes astuce cuisine, bac à glaçons, congélation herbes aromatiques, cuisine anti-gaspillage, zéro déchet

Recent Posts

  • Mes cannelés ressortaient pâles et collés au moule depuis des années : le jour où une Bordelaise m’a montré ce qu’elle fondait dans le cuivre avant de verser la pâte, j’ai compris
  • Mes mousses aux fruits rendaient toujours de l’eau et je ne comprenais pas : un pâtissier m’a montré ce qu’il faisait à ses fraises avant de les congeler
  • Je laissais ma crème pâtissière refroidir sans rien dessus : en la mélangeant à ma garniture, j’ai compris d’où venaient ces grumeaux impossibles à lisser
  • J’ai coulé mon sirop à 110 °C au lieu de 118 °C pour la meringue italienne : en dix minutes, elle coulait sur tout l’entremets
  • Je jetais mes fraises abîmées depuis des années : le jour où j’ai vu un pâtissier les glisser au four, j’ai compris ce que je gaspillais

Recent Comments

Aucun commentaire à afficher.
Mentions légales | Politique de confidentialité
© 2026 Doc en Bouche • Construit avec GeneratePress