J’ai longtemps lavé ma poêle juste après la cuisson : c’était l’erreur qui rendait mes plats d’hiver fades et sans saveur
Laver sa poêle immédiatement après usage semble naturel, mais ce réflexe efface les sucs et saveurs essentiels aux plats d’hiver. Cet article dévoile comment une poêle patinée peut sublimer vos repas.